Wedang Kacang Tanah

Bahan :
Kacang tanah kupas 150 gram, rendam selama 4 jam.
Gula pasir 200 gram.
Garam secukupnya.
Daun pandan wangi 2 lembar
Jahe 1 ruas jari, kupas, memarkan.
Air 2 liter

Cara membuat :
1.Rebus air, daun pandan dan jahe hingga mendidih.
2.Masukkan kacang tanah, rebus diatas api kecil hingga lunak.
3.Buang pandan dan jahenya. Masukkan gula pasir dan garam, masak sambil sesekali diaduk hinga mendidih dan keruh seperti santan. Angkat.