Es Gunung Cina

Es Gunung Cina



Bahan :
Alpukat ½ buah, potong kotak
Pacar cina, rebus 125 gram.
Cincau 25 gram
Nangka 15 gram, potong kotak
Es serut secukupnya
Sirup cocopandan 150 ml
Susu kental manis putih secukupnya

Cara membuat :
1.Atur alpukat, cincau dan nangka dalam mangkuk saji.
2.Tambahkan pacar cina secukupnya.
3.Cetak es serut dalam cetakkan kerucut, padatkan.
4.Keluarkan es serut dari cetakkan dan letakkan diatas pacar cina.
5.Tuang sirup dan susu kental manis putih secukupnya dan sajikan.